4 uvařené brambory
2 klobásy
1 hrnek polohrubé mouky
2 vejce
olej na smažení
POPIS PŘÍPRAVY :
Brambory strouháme na jemno, přidáme nadrobno pokrájenou klobásu ( nebo jinou uzeninu ), mouku, vejce a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme šišku, kterou rozkrájíme a tvarujeme placičky, které smažíme na oleji. Možno podávat i s přílohami – kyselé okurky, rajčata, salát, dušený špenát, dušené kysané zelí. Ale to už si Davídek vybírá !
[huge_it_slider id=“30″]
Autor: Helena Procházková
Jídla z brambor