250 g tvarohu
150 g cukru
200 g másla
4 vejce
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
kapka vanilkového extraktu
možno nahradit vanilkovým cukrem
POSTUP PŘÍPRAVY:
Utřeme máslo s cukrem, pak přidáme žloutky a potom tvaroh a pár kapek vanilkového extraktu. Nakonec vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Do těsta lze přidat mandle, ořechy, rozinky, případně část těsta obarvit kakaem a udělat mramorovou bábovku. Pečeme při teplotě cca 160° – 170° C podle výšky těsta.
Autor : Darina Hlaváčková
Sladké