bramborová kaše
máslo, nejlépe přepuštěné
provensálské koření drcené
zelené bylinky
sekaná šunka
sýr
POPIS PŘÍPRAVY :
Bramborovou kaši připravíme libovolným způsobem. Do teplé kaše vmícháme trochu másla, sůl, rozdrcené provensálské koření, různé zelené bylinky a vmícháme několik vajec (na 1/2 l kaše jedno vejce). Můžeme přidat nasekanou šunku, sýr, co dům dá. Dáme do vymaštěného pekáčku, zakapeme rozpuštěným máslem a dáme péct. Během pečení ještě několikrát zakapeme máslem, aby se vytvořila zlatá kůrka. Jí se teplé i studené, samostatně i jako příkrm.
Autor: Jan Hlaváček, podle internetu
přílohy