fettuccine dle hladu
1-2 vejce
špenát
lžíce sádla
50 g anglické slaniny vcelku
trocha čerstvě mletého pepře, sůl
POPIS PŘÍPRAVY :
Původně se širokými nudlemi, ale s fettuccine je to výrazně lepší. Protože toto jídlo jím doma jen já, vařím v zásadě jen jednu porci. Špenát připravíme podle návodu ve skupině zelenina. Celé jídlo se popsat velmi jednoduše- těstoviny se špenátem a sázeným vejcem na vyškvařené slanině. Část škvarečků můžeme uschovat a vejce jimi před podáváním ozdobit. Taky je šikovné, když zbyde od oběda porce špenátu.
Autor : Jan Hlaváček
Těstoviny