Comments

1 kapusta
1/2 kg mletého masa
1 včerejší housku
100-200 ml mléka
sůl
pepř, česnek, majoránku ?
vejce

Kapustu rozebereme na listy a dáme spařit na chvilku do horké vody. Opatrně vyndáme a necháme vychladnout potom vykrojíme z listu silné žebro. Pokrájíme včerejší housku a namočíme v mléce. Pak vymačkáme mléko a přidáme k mletému masu. Okořeníme dle vlastní chuti, přidáme vejce. Na každý list dáme šištičku mletého masa a zabalíme do závitku a obalíme v trojobalu a smažíme. Podáváme s bramborem a nebo kaší.