3 rohlíky
3 vejce
1 cibule
200 g smetany ke šlehání (33%)
60 g přepuštěného másla
1 lžíce petrželové natě
čerstvě mletý pepř, sůly
POSTUP :
Nakrájejte rohlíky na kostičky a dejte na pekáč, dejte rohlíky do trouby a pečte na 180 stupňů dokud nebudou hnědé. Nakrájejte cibuli najemno v hrnci rozpalte máslo přihoďte cibuli a smažte dokud cibule nebude pěkně hnědá a sundejte z plotny. Z vajíček oddělte bílky a žloutky.Z bílků ušlehejte sníh, vedle v míse ušlehejte žloutky s máslem, pak přidejte smetanu, vychladlé rohlíky, vychladlou cibulku, petrželku ), ušlehané bílky, sůl a pepř vše důkladně zamícháme, nejlépe rukou nádivka se hodí do kuřete a nebo jentak do vymazaného pekáčku do trouby.
Podle: uvar si sam
Kuřecí