1700 ml vody
500 ml octa
1 zelené DEKO
6 lžic cukru
10 ks cukerinu
4 kuličky nového koření
2 bobkové listy
houby – co nasbíráme
POPIS PŘÍPRAVY :
Připravíme si nálev podle běžného postupu – vše svaříme. Pak nakrájíme houby na větší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme 2-5 minut. Scedíme přes cedník a přelijeme horkou vodou, která houby krásně propláchne. Stále teplé houby plníme do připravených sklenic, zalijeme horkým nálevem, obrátíme víčky dolů a nesterilizujeme. Zelené DEKO obsahuje konzervanty !
Autor : Jan Hlaváček