Asi 150 g točeného salámu
polovina cibule
1 lžička tuku, nejlépe sádla
POSTUP PŘÍPRAVY :
Točený salám oloupeme (pokud to jde 🙂 ) . Nakrájíme na kolečka asi 5 – 7 mm. Rozehřejeme tuk o poklademe dno pánve kolečky salámu. Jsou – li opečena z jedné strany, otočíme a zasypeme cibulí pokrájenou na půlkolečka. Pak už jen vařečkou prohazujeme tak. aby se salám opekl i z druhé strany a cibule změkla. Výborné s měkkým chlebem a hořčicí, ale jinak podle libosti. No, dieta to zrovna není.
Nejlepší je to z „koniny“ , ale ta už dávno není co bývala. Teď jsem objevil jednoho řezníka a ten má výbornou ! Bylo to oblíbené jídlo mého táty.
[huge_it_slider id=“36″]
Autor : Josef Hlaváček
Předkrmy teplé