400 g špaget
4 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku
kousek posekané feferonky
8 sardelových filetů
6 lžic drcených rajčat
8 sekaných oliv
4 lžičky kaparů
sekaná čerstvá bazalka
POPIS PŘÍPRAVY :
V oleji dozlatova osmahneme na plátky krájený česnek. Po vyjmutí česneku (děrovanou lžící) vložíme kousek feferonky a sardelová filátka. Aby se filátka nespálila po velmi krátké době přidáme rajčata, pak olivy a kapary. Nakonec prohodíme s čerstvě vařenými špagety, případně na přání vrátíme česnek.
Autor : Jan Hlaváček, podle M.D.Klímy
těstoviny